lunes, 30 de octubre de 2017

Oda a la cerveza

Con alma de ámbar y aroma de lúpulos,
de sabor amargo conquista discípulos.
Granos de cebada
u otros cereales
producen fermentos
de burbujas madres
que darán a luz
a espumas de mares
turbias, cristalinas, múltiples variantes
de combinaciones, con gaseosas fases.
Egipcios, sumerios, y los elamitas
fueron los primeros en crear bebidas,
y a través del tiempo viajó la cerveza
mojando bigotes hasta nuestros días.
Cerveza sagrada, rubia, blanca o roja,
de estilo toscano, de saison o belga.
Todas son historia
escrita en mil lenguas,
lluvia en las gargantas,
batallas eternas.


Bl0king

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